Melisa citronela
La citronela es una planta originaria de las zonas sur y este de la India, muy popular popular por su increíble aroma cítrico, sus hojas verdes y las propiedades y usos que puedes darle. Se cree que existen al menos 50 tipos de citronela y cada uno de estos tipos recibe un nombre diferente.
La Melisa es uno de los tipos de citronela más conocidos y esto se debe a que se cree que su aroma es mucho más intenso que el resto, aunque no se ha comprobado. Aunque los usos de este tipo de planta son infinitos, es más común encontrar la melisa citronela en la cocina o en perfumería.
Si deseas aprenden un poco más sobre esta maravillosa planta, sus cuidados, propiedades y usos, sigue leyendo que nosotros nos encargamos de reunir para ti la mejor información. Busca lápiz y papel para que tomes nota de todo y no te pierdas de ningún detalle. ¿Estás listo? ¡Comencemos!
¿Citronela o Melisa?
Muchas personas creen que se trata de dos plantas completamente diferentes o que la melisa tomó «prestado» el nombre de la planta Cymbopogon que es la planta de la cual se extrae la verdadera citronela, pero en realidad sólo es una variante de la misma.
La Melisa citronela es originaria de la cuenca del Mar Mediterráneo y es capaz de alcanzar los 90 cm de altura. La mejor parte de esta planta es que es de muy fácil cuidado, además es posible que tenga una vida larga de varios años.
Como mencionamos anteriormente, la planta Melisa tiene diferentes usos, pero unos de los más comunes son:
- En la cocina. Es común encontrarla en ensaladas, salsas, sopas e incluso postres. En este tipo de platillos se pueden utilizar tanto las hojas secas como las frescas, ambas le agregan un toque de frescura. También es ideal para dar sabor y aroma a tés fríos o calientes.
- Medicinales. Las infusiones de Melisa son el remedio perfecto para mejorar la digestión, calmar los nervios e incluso eliminar los gases acumulados en el sistema digestivo.
- Aromaterapia. Su esencia y aceite puede utilizarse en sesiones de masajes relajantes gracias a sus cualidades calmantes.
- Eliminación de insectos. Este es el uso más común, ya que el intenso aroma cítrico de esta planta que resulta tan agradable para las personas, es el que logra ahuyentar en un 100% a los mosquitos, moscas y abejas.
¿Cómo preparar infusión de Melisa?
Si estás pensando en preparar una infusión de Melisa y no sabes como, aquí te dejamos todo lo que necesitas para prepararla en casa sin cometer ningún error.
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de hojas y flores de melisa (secas o frescas)
- 1 taza de agua
- Azúcar o miel para endulzar la infusión.
Preparación:
- Lo primero será poner al fuego una taza de agua y dejar hervir
- Ahora agrega las 2 cucharaditas de hojas y flores de melisa y dejar hervir por 3 minutos más
- Retira del fuego y deja enfriar
- Por último cuela y agrega el endulzante de tu preferencia
¿Qué te ha parecido toda esta información? Estamos seguros que luego de esto querrás salir corriendo a conseguir tu planta de Melisa citronela. Recuerda que si te gustó este artículo, puedes compartirlo con todas las personas que conozcas, seguramente les será bastante útil y te lo agradecerán.
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